Schnell & einfach eine leckere Couscous Pfanne mit Hackfleisch & Paprika zubereiten. || How to cook a simple & easy Couscous Stir-Fry with Ground Beef & Paprika.
Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:
Zutaten für 4 Portionen: || Ingredients for 4 servings:
•500 Gramm Hackfleisch (halb Rind/halb Schwein) || 500 grams ground beef
•250 Gramm Couscous || 250 grams couscous
•250 Milliliter Wasser || 250 milliliters water
•3 Paprika (rot, gelb, grün) || 3 bell peppers (red, yellow & green)
•1 große Zwiebel || 1 large onion
•1 Dose gehackte Tomaten || 1 can chopped tomatoes
•Je 1 Teelöffel Kumin, gemahlener Koriander & Paprikapulver (edelsüß) || A teaspoon each of cumin, ground coriander & sweet paprika powder
•Öl zum Anbraten || Oil for frying
•Salz & Pfeffer || Salt & pepper
•1 Becher saure Sahne oder Joghurt || 1 cup sour cream or yogurt
•Petersilie & Zitronenspalten zum Garnieren || Parsley & Lemon wedges for garnishing
Küchenhelfer || Kitchen gadgets:
•Große Pfanne || Large frying pan
Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:
The complete recipe for future reference can be found here:
Viel Spass beim Nachkochen 😉 || Enjoy cooking 😉
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Einige meine Küchengeräte aus den Videos: || Some of my Kitchen Gadgets from the videos:
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#Couscous #Hackfleisch #ichkocheheute
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