Butter chicken (recette indienne) easy and speed.
Recette du poulet au beurre délicieux, facile et rapide.
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Voici la liste des ingrédients.
* c.à.s = Cuillère à soupe
* c.à.c = Cuillère à café
Pour la marinade :
– 2 c.à.s de yaourt nature
– 2 gousses d’ail
– 1/2 citron (jus)
– 1 c.à.c de moutarde
– 1.à.c de gingembre
– 1.à.c de sel
– 1.à.c de poivre
– 1.à.c de paprika
Laisser mariner 2 heures minimum.
Pour la sauce :
– 1 grand oignon
– 1 gousse d’ail
– 1.à.c de gingembre
– Garam masala
– 1.à.c de sucre
– 2 c.à.c de paprika
– 1.à.c de piment (facultatif)
– 4 petites tomates ou 3 moyennes
– 100 g de noix de cajou
– 1 verre d’eau (250ml)
Laisser mijoter 10 minutes
– 2 c.à.s de beurre
– 1 c.à.s de vinaigre
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