سمك مشوي في الفرن
لتحضير السمك
٥ شرائح سمك التالابيا
ربع كوب بقدونس مفرم ناعم
٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون
٢ ملاعق كبيرة عصير ليمون
٣ فصوص ثوم مهروس
نصف ملعقة صغيرة معجون الزنجبيل
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
نصف ملعقة صغيرة اعشاب ايطالية
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون
ربع ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
ملح حسب الرغبة
في الفرن على درجة حرارة ٤٠٠ فهرينهايت /٢٠٠مئوية لمدة ١٥ الى ٢٠ دقيقة لكل جهة
https://youtu.be/HOBv6GeD9lw لينك معجون الزنجبيل
لتحضير الهليون والثوم
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة او فريش
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون
٢ ملاعق كبيرة زبدة
ملح حسب الرغبة
Baked Fish
For The Fish:
5 tilapia fishes
1/4 cup of parsley (finely chopped)
3 tbsp of extra virgin olive oil
2 tbsp of fresh lemon juice
3 garlic cloves (smashed)
1/2 tsp of ginger paste
1/2 tsp of ground black pepper
1/2 tsp of italian seasoning
1/2 tsp of paprika
1/4 tsp of ground cumin
1/4 tsp of ground coriander
salt as mush as you like
bake in preheated oven at 400F (200C) for 15-20 mins on each side
https://youtu.be/HOBv6GeD9lw (ginger paste link)
Sauteed Garlic Asparagus:
asparagus
1/4 tsp powder or fresh garlic
1/4 tsp of ground black pepper
3 tbsp of olive oil
2 tbsp of butter
salt as much as you like
Instagram: https://www.instagram.com/helenfoodtutorials/
source
0 Comments