Дешевле и вкуснее колбасы! САЛО (грудинка) в духовке без возни и заморочек!
[ДВОЙНОЙ МАРИНАД] Запеченная в духовке свиная грудинка и на праздничный стол и как перекус. Нежная, ароматная, очень вкусная, без консервантов и вредных добавок.
Что приготовить на праздник (ужин, обед, завтрак)?
Готовлю на Новый год 2021 и на Праздники.
📌 Кулич Краффин 👑 АВТОРСКИЙ (Паска Крафін)▶ https://youtu.be/LFE6NhxOT9U
🎯 ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➡ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M
❤ Я и моя СЕМЬЯ, Влоги ► https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13xdIcWrR-euuv3guR1ZOVe
👑 КОРОЛЕВСКАЯ ВЫПЕЧКА ► https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11Y79hoeecyphpyxQ4bsiW4
🥇 ЕЩЕ 1.500 Рецептов! ПОДПИШИТЕСЬ! ➡ http://www.youtube.com/user/LudaEasyCook?sub_confirmation=1
💯 ЛЕНИВЫЕ Рецепты 🎦 https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11I5CRU_5sQxRTJ99azexmK
📌 АВТОРСКИЕ рецепты ➡ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12qrqbXyEUcV1WahQqvq8z6
🇷🇺 Ингредиенты: 🇺🇦 🇬🇧 🇩🇪 🇪🇸 🇮🇹 🇫🇷 🇻🇳 📌See Below!
Грудинка (сало) … 2 кг
Маринад 1:
Вода … 500 мл + 1500 мл
Соль … 2 ст.л.
Сахар … 30 г
Лимонный сок … 30 мл
Тимьян свежий (сушеный) … 2 ч.л.
Кориандр семена … 1-1 ½ ч.л.
Анис … 2 шт.
Оставить мясо на 1 час
Маринад 2:
Соевый соус … 40 мл
Растительное масло … 2 ст.л.
Паприка копченая … 2 ч.л.
Смесь трав … 2 ч.л.
Сушеный чеснок … 2 ч.л.
Перец чили хлопья … ¼ ч.л. по вкусу
Черный перец … по вкусу
Чеснок … 3-4 зубчика
Тимьян свежий (или сушеный) …. 1 ч.л.
Мариновать мясо 1 час
Запекать при температуре 180 градусов Цельсия 50-60 минут
🇺🇦 Дешевше і смачніше ковбаси! САЛО (грудинка) в духовці
Інгредієнти:
Грудинка (сало) … 2 кг
Маринад 1:
Вода … 500 мл + 1500 мл
Сіль … 2 ст.л.
Цукор … 30 г
Лимонний сік … 30 мл
Чебрець свіжий (сушений) … 2 ч.л.
Коріандр насіння … 1-1 ½ ч.л.
Аніс … 2 шт.
Залишити м’ясо на 1 годину
Маринад 2:
Соєвий соус … 40 мл
Рослинна олія … 2 ст.л.
Паприка копчена … 2 ч.л.
Суміш трав … 2 ч.л.
Сушений часник … 2 ч.л.
Перець чилі пластівці … ¼ ч.л. за смаком
Чорний перець … за смаком
Часник … 3-4 зубчики
Чебрець свіжий (або сушений) …. 1 ч.л.
Маринувати м’ясо 1 годину
Запікати при температурі 180 градусів Цельсія 50-60 хвилин
🇬🇧 baked pork belly recipe
ingredients:
pork belly… 2 kg
marinade 1:
water … 500 ml + 1500 ml
salt … 2 tbsp.
sugar … 30 g
lemon juice … 30 ml
fresh thyme (dried) … 2 tsp
coriander seeds … 1-1 ½ tsp
anise … 2 pcs.
marinate meat for 1 hour
marinade 2:
soy sauce … 40 ml
vegetable oil … 2 tablespoons
smoked paprika … 2 tsp
herbal mixture … 2 tsp
dried garlic … 2 tsp
chili flakes … ¼ tsp taste
black pepper … to taste
garlic … 3-4 cloves
fresh (or dried) thyme …. 1 tsp.
marinate meat for 1 hour
bake at 180 degrees celsius for 50-60 minutes
🇩🇪 Rezept für gebackenen Schweinebauch
Zutaten:
Schweinebauch … 2 kg
Marinade 1:
Wasser … 500 ml + 1500 ml
Salz … 2 EL.
Zucker … 30 g
Zitronensaft … 30 ml
frischer Thymian (getrocknet) … 2 TL
Koriandersamen … 1-1 ½ TL
Anis … 2 Stk.
Fleisch 1 Stunde marinieren
Marinade 2:
Sojasauce … 40 ml
Pflanzenöl … 2 Esslöffel
geräucherter Paprika … 2 TL
Kräutermischung … 2 TL
getrockneter Knoblauch … 2 TL
Chiliflocken … ¼ TL Geschmack
schwarzer Pfeffer … nach Geschmack
Knoblauch … 3-4 Nelken
frischer (oder getrockneter) Thymian …. 1 TL.
Fleisch 1 Stunde marinieren
50-60 Minuten bei 180 Grad backen
🇪🇸 RECETA DE PANCETA DE CERDO AL HORNO
ingredientes:
panceta de cerdo … 2 kg
adobo 1:
agua … 500 ml + 1500 ml
sal … 2 cdas.
azúcar … 30 g
zumo de limón … 30 ml
tomillo fresco (seco) … 2 cucharaditas
semillas de cilantro … 1-1 ½ cucharadita
anís … 2 uds.
marinar la carne durante 1 hora
adobo 2:
salsa de soja … 40 ml
aceite vegetal … 2 cucharadas
pimentón ahumado … 2 cucharaditas
mezcla de hierbas … 2 cucharaditas
ajo seco … 2 cucharaditas
hojuelas de chile … ¼ de cucharadita de sabor
pimienta negra … al gusto
ajo … 3-4 dientes
tomillo fresco (o seco) …. 1 cdta.
marinar la carne durante 1 hora
hornee a 180 grados centígrados durante 50-60 minutos
🇮🇹 RICETTA DELLA PANCETTA DI MAIALE AL FORNO
ingredienti:
pancetta di maiale … 2 kg
marinata 1:
acqua … 500 ml + 1500 ml
sale … 2 cucchiai.
zucchero … 30 g
succo di limone … 30 ml
timo fresco (essiccato) … 2 cucchiaini
semi di coriandolo … 1-1 ½ cucchiaino
anice … 2 pz.
marinare la carne per 1 ora
marinata 2:
salsa di soia … 40 ml
olio vegetale … 2 cucchiai
paprika affumicata … 2 cucchiaini
miscela di erbe … 2 cucchiaini
aglio essiccato … 2 cucchiaini
fiocchi di peperoncino … ¼ di cucchiaino gusto
pepe nero … a piacere
aglio … 3-4 spicchi
timo fresco (o essiccato) …. 1 cucchiaino.
marinare la carne per 1 ora
infornare a 180 gradi Celsius per 50-60 minuti
#ЛюдаИзиКук
#РецептыНаНовыйГод2021
#ЛюдаИзиКукМясо
#ПозитивнаяКухня
#ЛучшиеКулинарныеКаналы
#ЛучшийКулинарныйКанал
#LudaEasyCook
source
0 Comments