RESEP NASI BRIYANI MUDAH DAN ENAK//BRIYANI RICE RECIPES ARE EASY AND Tasty.

Resep Nasi briyani
Bahan-bahan:
1.1cup nasi basmati(cuci dan rendam 30 menit).
2. 1/2 ayam.
3. 1 buah bawang merah.
4. 6 siung bawang putih.
5. 1 buah tomat.
6. 1 cup yoghurt.
7.1sdm jahe.
8. 1sdm bumbu briyani(briyani masala)
9. 1sdt kunyit bubuk.
10 1 sdt paprika bubuk.
11. Rempah-rempah(kayu manis,daun kari,daun gar,cengkeh,kapulaga,ketumbar, lada hitam dll)
12. 1sdt garam( secukupnya)
13. Daun mint dan daun ketumbar.
14.kacang-kacangan.
15.1 buah kentang/ 1 buah wortel.
Cara menbuatnya:
Step 1 : buat bawang goreng ,goreng dengan minyak yg panas hingga kecoklatan dan tiriskan,sisihkan,setelah itu blender bawang putih dan bawang merah,siapkan panci beri sedikit minyak masukkan rempah-rempah,bawang merah,dan bumbu yg sudah di blender oseng sampai wangi,masukkan briyani masla,kunyit bubuk dan paprika bubuk,masukkan ayam masak hingga berubah warna,masukkan tomat dan yoghurt,beri sedikit garam masukkan kentang atau wortel tutup masak sampai matang,
Step 2: masak nasi,cuci beras rendam 30 menit,siapkan air 1L beri rempah-rempah sedikit garam dan minyak,biarkan mendidih,masukkan beras,masak setengah matang,dan tiriskan.
Step 3: masukkan nasi diatas ayam,beri bawang goreng,daun mint ,daun ketumbar dan zafran masak sekitar 4-5menit sampai air menyusut dengan api kecil.
Matang dan siap di sajikan.
#nasibriyani #ricebriyani # resepnasibriyani

source