Сочная курочка под соусом с помидорами / juicy chicken with tomato sauce

Сочная курочка под соусом с помидорами / juicy chicken with tomato sauce

Часто у нас из мяса можно дома найти именно курицу. Что бы как-то разнообразить наши ужины я часто ищу или выдумаю как и с чем ее можно приготовить. В этот раз дома получилось вот такое блюдо из куриного филе. Куриное филе – 700-800 гр. Паприка – 1 ч.л...
Smoked Pork Shoulder

Smoked Pork Shoulder

Smoked pork shoulder on a pellet smoker. Injection ingredients: 1 cup/ apple juice (or apple cider) 1/4 cup/ apple cider vinegar 1/4 cup/water 2 tablespoons Worcestershire sauce 2 tablespoons maple syrup 1 tablespoon/ butter (melted) 1 1/2 teaspoons rub Phil the Grill...