#دجاج مع #رز خبوصه #one pot #chicken rice dish

البهارات المطحونة:
ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
نص ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة كمون
١/٤ ملعقة صغيرة فلفل اسود
١/٢ ملعقة صغيرة فلفل احمر مجروش (فليكز)
١/٢ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
١/٢ ملعقة صغيرة اوريقانو مجفف
١/٢ ملعقة صغيرة قهوة سوداء بودرة (مركزة)
ملح

للتتبيلة:
ملعقة طعام من البهارات المطحونة
على ٦٠٠ كجم دجاج

المكونات:
بصلة، طماطتين،
ملعقتين بهارات مطحونة
الدجاج المتبل
رز و زبدة

The powders:
1 tsp smoked paprika
1/2 tsp paprika
1 tsp cumin
1/4 tsp black pepper
1/2 tsp chilli flakes
1/2 tsp garlic powder
1/2 tsp dry oregano
1/2 tsp black coffee powder (intense)
Salt.

To marinate:
1 tbsp mixed powder
600 kg chicken

Ingredients:
1 onion, 2 tomatoes,
2 tsp mix powder,
Marinated chicken,
Rice and butter.

source