وصفة سهلة ولذيذة يمكنكم تحضيرها بسهولة. شبيهة بأرز البرياني الهندي أو الأوزي ، يتكون هالطبق من الأرز والخضروات والتوابل واللحم المفضلة عندكم لوجبة مشبعة بتتقدم مع اللبن أو السلطة. صحتين و عافية!
ما تنسو تكتبولي بالتعليقات أي وصفات بتحبو تتعلموها.
مكونات:
أرز:
-1 كوب أرز
– 1 1/4 كوب مرق دجاج
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
– 1/4 ملعقة صغيرة من القرطم
لحم:
– 250 جرام مكعبات لحم بقري
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
– 1/2 ملعقة صغيرة بهارات
خضروات:
– 3/4 كوب بازلاء مجمدة أو طازجة
– 1/2 كوب ذرة مسلوقة
– عدد 2 جزر متوسط الحجم مقشر
– 1/4 ملعقة صغيرة ملح
– 1 ملعقة كبيرة زبدة
– 3/4 ملعقة كبيرة بابريكا
– 1 ملعقة كبيرة كاري
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري)
– 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
لوز مقلي و صنوبر للتزيين
https://www.instagram.com/hussamqutob/ تابعوني على إنستغرام
https://www.instagram.com/scrollsofbeauty/
An amazing and delicious recipe that you can easily prepare to impress your loved ones. Similar to Biryani rice, this dish is made of rice, vegetables, spices and your favourite meat. Middle Eastern cuisine and Arabic food in general is based on rice so you can serve this rice with your favorite salad or yoghurt and enjoy!
Let me know in the comments section which recipes you’d like to learn next!
Ingredients:
Rice:
-1 cup rice
-1 1/4 cups chicken broth
– 1/2 tsp salt
– 3 Tbsp vegetable oil
– 1/4 tsp Safflower
Meat:
– 250g beef cubes
– 1/2 tsp salt
– 1/4 tsp black pepper
– 2 tbsp vegetable oil
– 1/2 tsp all-spice
Vegetables:
– 3/4 cup frozen or fresh peas
– 1/2 cup boiled corn
– 2 peeled medium-sized carrots
– 1/4 tsp salt
– 1 tbsp butter
– 3/4 tbsp paprika
– 1 tbsp curry
– 1/4 tsp chilli peppers (optional)
– 2 tbsp vegetable oil
Roasted almonds and Pine for garnish
Follow me on Instagram: https://www.instagram.com/hussamqutob/
Follow Scrolls of Beauty: https://www.instagram.com/scrollsofbeauty/
source
0 Comments