How To Make Butter Chicken (recette indienne) | Recipe in French,Tamil&English | Trending Recipes
Please Subscribe, Like & Share
Detailed Recipe in French, English and Tamil
Ingrédients : How To Make Butter Chicken (recette indienne) | Recipe in French,Tamil&English | Trending Recipes
Marinade pour poulet :
– Escalope de poulet – 250g
– Sel – 1/2 càc
– Pâte d’ail-gingembre – 1 càc
– Yoghurt – 2 càs
– Garam masala – 1 càc
– Poudre de paprika – 1 càc
– Poudre de coriandre – 1 càc
– Poudre de curcuma – 1/2 càc
– Jus de citron – 1 càc
– Feuille de fenugrec – 1 càc
Pour la sauce :
– Beurre – 1 càs
– Huile – 2 càs
– Oignons – 2
– Sel – 1/2 càc
– Pâte d’ail-gingembre – 2 càc
– Tomates – 2
– Noix de cajou – 10-12
– Graines de cumin – 1 càc
– Poudre de paprika – 1 càc
– Poudre de cumin – 1 càc
– Sel – 1/2 càc
– Sucre – 1/2 càc
– Garam masala – 1 càc
– Lait – pour une consistance désiré
– Crème fraiche entière – 2 càs
Préparation :
– Commencez par ajouter toutes les épices pour mariner le poulet et laisser reposer pendant 30 mins. Les cuire avec un peu de beurre. Pour la sauce, faites revenir les oignons dans du beurre et de l’huile, ajoutez donc les autres ingrédients et mixer le tout. Finir par rajouter les épices dans la sauce et laisser mijoter, ajoutez le poulet cuit, le lait et la crème fraîche c’est prêt.
Ingredients: How To Make Butter Chicken (recette indienne) | Recipe in French,Tamil&English | Trending Recipes
Chicken marinade:
– Boneless Chicken – 250g
– Salt – 1/2 tsp
– Garlic-ginger paste – 1 tsp
– Yoghurt – 2 tbsp
– Garam masala – 1 tsp
– Paprika powder – 1 tsp
– Coriander powder – 1 tsp
– Turmeric powder – 1/2 tsp
– Lemon juice – 1 tsp
– Dried Fenugreek leaf – 1 tsp
For the sauce:
– Butter – 1 tbsp
– Oil – 2 tbsp
– Onions – 2
– Salt – 1/2 tsp
– Garlic-ginger paste – 2 tsp
– Tomatoes – 2
– Cashew nuts – 10-12
– Cumin seeds – 1 tsp
– Paprika powder – 1 tsp
– Cumin powder – 1 tsp
– Salt – 1/2 tsp
– Sugar – 1/2 tsp
– Garam masala – 1 tsp
– Milk – as needed
– Double cream – 2 tbsp
Preparation:
– First, add all the spices to marinate the chicken and let it set for 30 mins. Cook them with a little butter. For the sauce, add the onions in butter and oil, add the other ingredients and grind everything. Finish by adding the spices to the sauce and let it cook, add the cooked chicken, the milk and the double cream, it’s ready.
தேவையான பொருட்கள்: How To Make Butter Chicken (recette indienne) | Recipe in French,Tamil&English | Trending Recipes
– கோழி – 250g
– உப்பு – 1/2 tsp
– பூண்டு-இஞ்சி பேஸ்ட் – 1 tsp
– தயிர் – 2 tbsp
– கரம் மசாலா – 1 tsp
– குடை மிளகாய் தூள் – 1 tsp
– கொத்தமல்லி தூள் – 1 tsp
– மஞ்சள் தூள் – 1/2 tsp
– எலுமிச்சை சாறு – 1 tsp
– வெந்தயம் இலை – 1 tsp
சாஸுக்கு:
– வெண்ணெய் – 1 tbsp
– எண்ணெய் – 2 tbsp
– வெங்காயம் – 2
– உப்பு – 1/2 tsp
– பூண்டு-இஞ்சி பேஸ்ட் – 2 tsp
– தக்காளி – 2
– முந்திரி – 10-12
– சீரகம் – 1 tsp
– குடை மிளகாய் தூள் – 1 tsp
– சீரக தூள் – 1 tsp
– உப்பு – 1/2 tsp
– சர்க்கரை – 1/2 tsp
– கரம் மசாலா – 1 tsp
– பால் – as needed
– கிரீம் – 2 tsp
செய்முறை:
– கோழியை marinate செய்ய அனைத்து மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்க்கவும், 30 நிமிடம் வைக்கவும். சிறிது வெண்ணெய் கொண்டு கோழியை பொரிக்கவும்., வெண்ணெய் மற்றும் எண்ணெயில் வெங்காயத்தை வதக்கவும், மற்ற பொருட்களைச் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக கலக்கவும். சாஸில் மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் முடிக்கவும், அதை வேகவைக்கவும், சமைத்த கோழி, பால் மற்றும் க்ரீம் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
#butterchicken #indianrecipe #chickenrecipe
source
0 Comments