Schnell & einfach ein leckeres Gulasch Kochen, mit Rindfleisch & Paprika. || How to cook a delicious Beef Goulash with Bell Peppers.
Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:
Zutaten für 4 Personen: || Ingredients for 4 servings:
•1 Kilogramm Rindergulasch || 1 kilogram beef goulash
•600 Gramm Zwiebeln || 600 grams onions
•3 rote Paprika || 3 red bell peppers
•2 – 3 Knoblauchzehen || 2 – 3 cloves garlic
•750 Milliliter Gemüsefond || 750 milliliters vegetable stock
•200 Milliliter Rotwein || 200 milliliters red wine
•1 gehäuften Esslöffel Tomatenmark || 1 heaping tablespoon tomato paste
•Je 1 Teelöffel Paprikapulver (edelsüß) & Paprikapulver (rosenscharf) || A teaspoon each paprika powder (noble sweet) & paprika powder (hot)
•Öl oder Butterschmalz zum Anbraten || Oil or clarified butter for frying
•Salz & Pfeffer || Salt & pepper
•Etwas Petersilie zum Garnieren || Some fresh parsley for garnishing
Küchenhelfer || Kitchen gadgets:
•Topf oder große Pfanne für das Gulasch || Large pot or pan for the goulash
Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:
https://ichkocheheute.de/2018/02/20/rindergulasch-mit-paprika-beef-goulash-with-bell-peppers/
The complete recipe for future reference can be found here:
https://ichkocheheute.de/en/2018/02/20/rindergulasch-mit-paprika-beef-goulash-with-bell-peppers/
Viel Spass beim Nachkochen 😉 || Enjoy cooking 😉
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Einige meine Küchengeräte aus den Videos: || Some of my Kitchen Gadgets from the videos:
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