مقادير التتبيلة
دجاج – 18 قطعة
بابريكا مدخن – 1 ملعقة صغيرة
بابريكا – 2 ملعقة صغيرة
فلفل أسود – 1 ملعقة صغيرة
ثوم بودرة – 1 ملعقة صغيرة
ملح – 2 ملعقة صغيرة
خل – 2 ملعقة كبيرة
حليب – 1/2 2 كوب
مقادير خليط القلي
طحين – 600 غرام
نشا – 300 غرام
بابريكا مدخن – 1 ملعقة صغيرة
بابريكا – 2 ملعقة صغيرة
فلفل أسود – 1 ملعقة صغيرة
ثوم بودرة – 1 ملعقة صغيرة
ملح – 2 ملعقة صغيرة
بيكنج باودر – 1 ملعقة صغيرة
بيكنج صودا – 1/2 ملعقة صغيرة
Ingredients:
Chicken Pieces with skin – 18 pieces
Smoked Paprika – 1 tsp
Paprika – 2 tsp
Black pepper – 1 tsp
Garlic Powder – 1 tsp
Salt – 2 tsp
Vinegar – 2 Tbsp
Milk – 2 1/2 cup
For Coating:
Flour – 600 g
Corn Starch – 300 g
Smoked Paprika – 1 tsp
Paprika – 2 tsp
Black pepper – 1 tsp
Garlic Powder – 1 tsp
Salt – 2 tsp
Baking Powder – 1 tsp
Baking Soda – 1/2 tsp
source
0 Comments