دجاج بالكاري – Chicken Curry

أتمنى منكم الدعم بالاشتراك بالقناة وتفعيل جرس التنبيه (🛎) حتى تصلكم الاشعارات بوصفاتي الجديدة 😍
I hope you support by subscribing to the channel and activating the alarm bell (🛎) to receive notifications of my new recipes.

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
دجاج بالكاري
المكونات:
نصف كيلو صدر دجاج مقطع طوليا
بصلة مقطعة مربعات
ملعقة صغيرة كاري
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
ربع ملعقة صغيرة كركم
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح
نصف مكعب مرق دجاج( ماجي)
ملعقة كبيرة صلصة
علبة قشطة + نصف كوب حليب مذاب فيه ملعقة صغيرة نشا( بديل كوب كريمة طبخ)
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ
طريقة التحضير:
في مقلاة على النار، نضع 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي و بصلة مقطعة ونقلبها
نضيف نصف كيلو صدر دجاج مقطع طوليا ونقلب
نضيف التوابل (ملعقة صغيرة كاري ، نصف ملعقة صغيرة بابريكا، ربع ملعقة صغيرة كركم، ربع ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود،ملعقة صغيرة ملح، نصف مكعب مرق دجاج( ماجي))
نقلب جيدا و نتركها على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة
نضيف ملعقة كبيرة معجون طماطم
نقلب 5 دقائق
نضيف علبة قشطة + نصف كوب حليب مذاب فيه ملعقة صغيرة نشا( بديل كوب كريمة طبخ)
نقلب لمدة دقيقتين
تقدم مع الأرز أو ساندويتشات

صحتين وهنا
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
Chicken Curry
Ingredients:
Half a kilo of chicken breast cut lengthwise
An onion, cut into squares
A teaspoon of curry
Half a teaspoon of paprika
A quarter of a small spoon of turmeric
A quarter of a teaspoon of ground ginger
Half a teaspoon of black pepper
A teaspoon of salt
Half a cube of chicken broth (Maggi)
A tablespoon of tomato paste
A can of cream + half a cup of milk dissolved in it a teaspoon of starch (substitute for a cup of cooking cream)

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
How to prepare:
In a frying pan on the fire, add 2 tablespoons of vegetable oil and a chopped onion and mix
Add half a kilo of chicken breast cut lengthwise and mix
Add the spices (one teaspoon of curry, half a teaspoon of paprika, a quarter of a teaspoon of turmeric, a quarter of a teaspoon of ground ginger, half a teaspoon of black pepper, a teaspoon of salt, half a cube of chicken broth (Maggi))
Mix well and leave it on medium heat for 20 minutes
Add a tablespoon of tomato paste
Mix for 5 minutes
Add a can of cream + half a cup of milk dissolved in it a teaspoon of starch (substitute for a cup of cooking cream)
Mix for two minutes
Served with rice or as sandwiches

Enjoy your meal

source