الأرز المكسيكي || Mexican Rice || Vegeterian Recipe 🍚

طريقة عمل الأرز المكسيكي بطريقة سهلة وسريعة 😍
how to make mexican rice
easy Mexican rice & healthy vegeterian recipe 🍚
one pot meal
المكونات:
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
بصلة مفرومة ناعم
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
3 فلفل رومي ملون
1 بندورة مفرومة ناعم
ثلث كوب ذرة
ثلث كوب فاصوليا حمرا
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة زنحبيل
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة أوريغانو
ملح، حسب الرغبة
2 كوب أرز طويل الحبة
3 كوب ماء مغلي

the ingredients:
4 tablespoons vegetable oil
1 onion, finely chopped
1 teaspoon crushed garlic
3 colored bell peppers
1 finely chopped tomato
1/3 cup corn
1/3 cup red kidney beans
1 teaspoon cumin
A small spoon of ginger
1 teaspoon paprika
A small spoon of oregano
Salt, to taste
2 cups of rice washed and soaked for 30 minutes
3 cups boiling water

source